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Pollo Gratinado
1 frasco de salsa para pizza $27 pesos
100gr de queso manchego $10 pesos
Pan molido $7 pesos
2 huevos $1.50 pesos
Total: 97.50 pesos
¿Así o mas exacta?
Primero se empanizan las pechugas. En un tazón se rompen los huevos y se agrega algo jugo maggi y algo de salsa inglesa -opcional- y una pizca de sal. En un plato se esparce el pan molido. Se bañan las pechugas en la mezcla de huevo y se pasan al pan molido y se busca que el pan cubra toda la pechuga. Se fríen -Ok esto es muy básico pero bueno, tenía que decirlo- Ya listas y empanizadas, se cubre con la salsa para pizza y se esparce el queso manchego encima. Se hornea hasta que derrita.
Para cocinar, lo que más se necesita es imaginación. Esto se me ocurrió porque hice pizza la semana pasada y quería darle otro uso que no sea aderezo para sandwich.
¿Provecho! Fue al foto que menos borrosa me salió.
Spaguetti Con Chorizo
1 paquete de spaguetti $5 pesos
100 gr de queso manchego $13 pesos
1 bolita de chorizo $1o pesos
5 rebanadas de jamón $5 pesos
5 rebanadas de tocino $5 pesos
mantequilla al gusto
Total $38 pesos.
-¡ahora sí que fue barato!-
Se hierve el spaguetti al dente. -el procedimiento clásico, algo de sal, hiervas, un diente de ajo, un chorrito de aceite- Mientras en una olla, se fríe el tocino en cuadros y el chorizo hasta que suelten grasita. Ya que lo hagan se agrega el spaguetti y se revuelve. Se agrega el jamón en cuadros y un poco de mantequilla y se revuelve. Se agrega el queso manchego y se vuelve a revolver -se escucha chistoso ¿no?-
Y a servir.
Salí bien chistosa en el video pero no me importa.
Pollo A La Catsup
Alcanza para: Seis personas.
1 pechuga de pollo en fajitas $50 pesos
200gr de crema agria $8 pesos
1 lata pequeña de champiñones $11 pesos
1 lata pequeña de chipotles $7 pesos
1 papa grande $3 pesos
1/2 taza de catsup $10 pesos
Total: $89 pesos
Primero, porque tarda mucho tiempo, se pone a hervir la papa.
Se licúa bien laa crema, la catsup y dos chipotles (desvenados si no les gusta el picante).
En una cacerola se sancocha algo de cebolla y se pone la pechuga y la mezcla. Se deja cocinar a fuego lento por quince minutos, revolviendo cada dos minutos.
Se pica la papa en dados y se agrega a la cacerola junto con los champiñones. Se revuelve otra vez por otros cinco minutos.
¡Y listo!
-lo de la foto es lo único que sobró, y comimos cuatro personas. Realmente está muy rico y pues dan ganas de volverse a servir.-
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